J'ai vu que vous aviez plus ou peu d'oeufs pour faire des crêpes, je sais pas ce que ça vaut mais j'ai trouvé cette recette.


Elles sont excellentes. Je ne suis pas sûre qu'à l'aveugle on fasse la différence entre la version "avec oeuf" et "sans oeuf", surtout quand c'est tartiné avec du Nutella ...

Il vous faut :

* 125g de farine
* 300ml de lait (ou lait de substitution, ou eau)
* 25g de sucre
* 20g de beurre (ou margarine "sans" ou encore huile)
* 1 pincée de sel
* 1 sachet de sucre vanillé

Mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel dans un saladier. Faire tiédir au micro ondes le lait. Verser dans un premier temps 100 ml sur le mélange farine/sucres/sel en mélangeant vigoureusement au fouet. Quand le mélange est bien battu, rajouter les 200ml restant.

Laisser reposer (ou pas). Avant de préparer les crêpes rajouter 20g de beurre fondu (ou l'huile) à la pâte.

Beurrer ou huiler la poêle et zou, régalez vous. Chez moi, la crêpe Nutella est la préférée des enfants. (Attention, pas possible pour les sans lait). Mr Papilles et moi on préfère les crêpes au sucre !

je vais essayée, merci Armelle!!!
Je te dirai si elles sont aussi bonnes qu'avec des oeufs.

j en ai deja fai comme ca

et alors Miche sa a donné quoi????

merci armelle vais essayer aussi

Oui je veux bien que tu me dises.

J'ai des oeufs mais j'ai voulu tester !!!!, Je me suis faite mon assiette devant la télé, j'en ai goûté une c'est bon !!!

gourmande lol

Ben je suis seule mon fils est au lit, je vais pas me laisser abattre !!!!

tu as bien raison armelle!!!

fais toi plaisir :) tu a bien raison

moi jvais sans plus tarder me faire du milka noisette lol

Ah c'est bon aussi ça.

ooooooh oui