et pas très couteuse lol

patés de pommes de terre.

des patates
de la farine
oeuf
coriandre
noix de muscade
sel/poivre

faites bouillir vos patates et ecrasez les en purée.
hacher la coriandre, et la rajouter a la purée avec la noix de muscade le sel poivre.
casser 1 ou 2 oeufs selon la quantité de pdt. melanger bien.

faites des petits patés, trempez les dans la farine et enfin dans une poele avec de l'huile...


beignets d'oignons.

ngrédients (pour 2 personnes) :
- 1 gros oignon
- 100 g de farine
- 1 oeuf (blanc et jaune séparés)
- 1 pincée de sel
- 10 cl de lait
- 1 cuillère à soupe d'huile
- sauces : crème fraîche, mayonnaise ou autre

Préparation :

Peler et trancher les oignons, séparer les rondelles d'oignons.

Pour la pâte à frire :

Mélanger la farine, le jaune d'œuf, le lait, l'huile et le sel jusqu'a obtenir une pâte homogène.

Incorporer délicatement le blanc d'œuf monté en neige.

Tremper les oignons dans la pâte de manière à bien les recouvrir.
Puis, les faire frire dans une friteuse ou une poêle remplie d'huile.

Déposer les onion rings sur du sopalin, pour enlever le trop plein d'huile.

Déguster, en trempant les onion rings dans la sauce choisie.

maceya...
tes pdt..tu les fais frire en friteuse?ou simplement dans de l'huile..ca a la'air sympa j'essaierai bien...

simplement dans de l'huile. c'est rapide a faire franchement et ca change un peu :)

oh la vache je peux pas essayer ca ! lol


ca va me couter 50 000 points 1 truc pareil MDR

ptdr